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    酒店行業逆境求變,卻為機器人開了一扇“門”

    2020-07-27 07:42編輯:admin人氣:


    寫真美女,莫鎬濂,愛卡網女編王婉婷 “不要出門!”這四個字構成了年第一個關鍵詞。也正是這擲地有聲的四個字,成了阻止疫情迅速蔓延的關鍵。然而,這場疫情將各個階層人群,不分貧富均“滯留”家中,也讓餐飲、酒店,甚至整個文旅行業因失去春節這個每年最大的黃金創收期而陷入窘境。重現金流的餐飲行業,即使如西貝這樣餐飲連鎖品牌中的佼佼者,“貸款發工資也只能撐個月”;相較而言,酒店行業也并沒有更好過,“已經有大型酒店集團聲稱最多也只能撐三個月,事實上很多小型酒店集團估計連三個月都撐不到,”晗月酒店集團副總裁夏子帆告訴雷鋒網。一方面,酒店行業或因“疫”求變;另一方面,服務機器人的價值在這場戰“疫”中逐漸開始體現。酒店配送機器人在剛經歷了年酒店行業因取消“六小件”而拉動市場體量增長后,此次因疫情而升溫的“無接觸服務”概念與機器人軍團的集體參戰,讓酒店行業對機器人有了重新的評估和認識。有行業分析人士向雷鋒網表示,年酒店配送機器人市場或將迎來-倍的體量增長。一季寒冬,一次疫情,讓酒店行業迎來一次規模級洗牌,也為服務機器人在大規模進入酒店行業之前插播了一則全民硬廣。即將到來的行業洗牌年春節過后,當迎來第一波復工潮時,包括運輸業、地產業、制造業在內的多數行業中的企業管理者發現,今年的復工潮其實更應該稱作“自救潮”,而沒有假期的酒店行業的“自救潮”其實要來得更早。月日,除夕前夜,因疫情,武漢“封城”。 當時雖然網上已經出現不少疫情相關新聞,不少民生新聞記者也在此前已經趕往武漢實地報道,但鮮有人能預料到這次疫情將會形成一個怎樣的規模。由于晗月酒店在武漢設有門店,得知消息較早,特別是過去經歷過年SARS的“老酒店人”,當時作為東莞市外來優秀共產黨員,夏子帆在配合政府做疫情相關安撫工作中感受到,這次疫情有點“不妙”。而這,其實也只是酒店行業遭受沖擊的開始,同時也是酒店行業進行“自救”的開始。 我們覺察到疫情嚴重性的時間比較早,因而采取相應措施也比較早,我們當時主要針對性落實了三項措施:第一,物資儲備。我們內部儲備了一些消毒物資,到目前為止,我們集團各類消毒物質沒有出現任何短缺;第二,政策調整。減免管理費我們做得很早,月日就已經開始減免酒店管理費,剛開始我們沒有預料到疫情會持續這么長,最初計劃是減免到月份,之后又延到了月份;第三,培訓安排。我們培訓計劃年前就已經排好,并直接排出了一個月的時間做員工線上培訓,從初六(原定的復工時間)開始已經按照計劃展開培訓。盡管及早針對疫情防控進行了相應的安排,但疫情對包括晗月酒店在內的整個酒店行業帶來的沖擊仍是難以估量的。由于受到疫情影響,我們的酒店一部分響應號召被征用,一部分響應政策陸續關停,也有一部分酒店在持續營業。以(河南)許昌六一路分店為例,這家分店截止目前為止在持續營業,消毒環節一直嚴格按照醫療級消毒等級來做,經營狀況良好。當然,有些門店由于沒有了流動客源,受到了重創,為了及時止損,也進行了關停。前期約有%的酒店還是處于營業狀態,受當地疫情和政策的影響,隨后全國各地又陸續有上報并關停的門店。據中國飯店協會調研數據顯示,僅春節七天,疫情已對所調研的家酒店造成了億元的營業損失,直接損失約為萬元/間酒店。在這樣的市場環境與產業現狀下,酒店行業面臨著一場突如其來的規模級洗牌。月日,華住集團創始人、董事長兼CEO季琦在內部發布了全員郵件,在疫情之下,針對接下來-個月酒店經營進行了部署,酒旅行業龍頭企業也被迫展開“自救”。本站所有文章均來自搜索引擎和其他站點公開內容,如有侵權或表述不當,請聯系并標明身份和情況后立即刪除。 本文地址: xixaahoel/jidiaxiwe/hml本文標簽:酒店 機器人 疫情 配送 行業

    (來源:品牌酒店資訊)

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