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    單體酒店,業主難當

    2020-07-26 07:47編輯:admin人氣:


    月份,飛豬成立菲住酒店,進軍單體酒店行業。無論在消費者視線中,還是資本市場,單體酒店近兩年的熱度都只增不減??v觀整條賽道,OYO迅速擴張,僅用一年時間,便讓十年“老將”的七天、如家等傳統酒店望塵莫及;與此同時,美團的輕住、攜程的索性、同程的OYU等等水花不小……

    根據OYO酒店研究院發布的《中國單體酒店業主大數據報告》顯示:目前國內單體酒店約有萬家,占據了酒店全行業存量的成以上,可觸達市場規模高達萬億。

    眼見勢頭一路高歌猛進,很多酒店業主卻是有苦說不出。今年下半年,業內頭部品牌OYO被曝與不少業主終止合作。據悉,僅在個業主維權群中,相關人數已達到多位。

    而在近日發布的《中國單體酒店業主大數據報告》中顯示:由于缺乏品牌及運營管理經驗,加之物業老化、周邊競爭加劇,不少酒店陷入了經營瓶頸,營收正逐年下滑。種種跡象表明:單體酒店業主的日子并沒有我們想象得那么光鮮。

    單體酒店這座“圍城”

    盡管在《中國酒店產業報告》中顯示,中國酒店市場中單體酒店占比達到%,但在這個可觀的量體中,單體酒店“門外漢”隨處可見。通過不少酒店業主在社交平臺中分享的經歷來看,最常見到的開店理由無非是“開酒店是一門好生意”、“自己做生意比上班更自在”等等……

    根據《中國單體酒店業主大數據報告》中顯示,對于%的單體酒店業主來說,酒店是他們唯一的收入來源。而%的業主則是跨界混搭,除了開酒店,他們還有其他收入來源。對于成以上的“跨界業主”來說,酒店收入不到他們總收入的一半,同時還有著各種各樣的生意—餐廳、美容院、健身房……

    法律專業的娜娜在畢業后與朋友在學校門口合開了一家小酒店,“自從有了這家酒店,什么旅游、逛街、閨蜜聚會都跟我徹底絕緣了,夜晚手機都不敢關機,小時ady!”娜娜這樣描述做了酒店業主之后的生活狀態。

    由于缺乏行業經驗,娜娜發現,開酒店完全沒有她想象中美好,甚至工作上漏洞百出:“一開始我連查房都不知道怎么查,更不知道該怎么管理整個團隊,怎么要求客房阿姨做事。在前臺管理方面,自己的酒店前臺都是親戚朋友,我也在摸著石頭過河,不知該如何培養前臺的服務意識。最麻煩的是客訴,剛畢業的我沒有處理這些復雜糾紛的經驗,稍微不慎就收到一個大大的差評?!?/p>

    娜娜接手酒店的第三個月,酒店迎來了“高光時刻”,彼時恰逢十一黃金周,前來入住的旅客絡繹不絕,一房難求。十一過后,隨著旅游行業逐漸進入淡季,酒店的生意陡然一落千丈,入住率在最不景氣時,甚至只有寥寥幾單。

    此外,由于經驗不足,好不容易積攢的旅行社資源疏于維護,OTA的排名也一落千丈。加上高額的租金和繁雜的物業費、水電費、人員工資等成本支出,幾近將酒店逼至關門邊緣。

    不得不承認,娜娜的酒店更像對多數單體酒店的映射,據《中國酒店連鎖發展與投資報告》顯示,年單體酒店約占全國住宿業%的市場規模,然而,其發展現狀卻令人堪憂:一方面,單體酒店缺乏獲客能力,不得不壓低價格或支付高額傭金,導致單體酒店獲利艱難;另一方面,由于品質良莠不齊,管理專業度匱乏等原因,單體酒店難以實現客戶沉淀。

    業主們的“百年孤獨”

    根據相關資料顯示,我國單體酒店數量龐大,但以中小型酒店為主,夫妻店模式居多,并不具備連鎖加盟的條件,我國的酒店加盟率一直不樂觀。據悉,我國酒店的品牌連鎖化率只有%,遠低于歐洲%、美國%的水平。

    單體酒店品牌之所以能夠風生水起,與這片藍海息息相關。就目前看來,各方勢均力敵,無論是規模還是速度。據公開資料顯示:H連鎖酒店在成立個月內,已簽約余家酒店,與你好酒店合作后的單體酒店平均入住率從%提升到了%~%,RevPAR(每間可銷售房收入)平均提升%;超過家業主和OYO建立了合作關系,房間數量超萬,單體酒店的平均入住率由%提升到%,業主續約率已達%

    如今,行業內頻繁傳出這樣的口號:“一小時就有一家新店加盟”、“一秒鐘就能為業主帶來新的間晚”?;蛟S是單體酒店實難孤軍奮戰,無奈才抱團取暖。有酒店業主這樣形容單體加盟,很多時候單體酒店就像是游擊隊的散兵,品牌要做的就是將這些散兵集中起來。

    很明顯,酒店業主選擇加盟,是看中品牌賦能,想借此擺脫“百年孤獨”的困境,但我們也不得不承認,在品牌一路風馳電掣的擴張狂奔背后,在某種程度上與業主的訴求背道而馳。

    鄭州一家加盟某品牌的酒店業主表示:“掛上品牌門頭的時候,說是幫助提升運營,其實就是在酒店里放一些有品牌標志的洗發液瓶子、床尾巾等?!碑敃r選擇加盟是出于自家酒店位置相對差,希望在品牌的帶領下能有更多流量提升運營。然而,品牌總部派來的管理人員不僅業務能力不盡人意,甚至一個管理人員要負責家門店。

    無獨有偶,云南大理某酒店業主也曾,雖然店里依然掛著品牌的名字,但其實自己已經和其暫停了合作,酒店屋內的裝飾除了該品牌的店招、床擺和智能門鎖,在其他方面并無品牌連鎖的體現。

    這種加盟現象并不少見,以OYO為例,今年下半年開始,OYO一度傳出業主解約風波, 解約的理由多數圍繞著品牌賦能無力。據悉,酒店行業人士把OYO加盟稱為“貼牌”,無需繳納任何加盟費、保證金、軟件使用費等費用,只需要貼上OYO招牌,統一布草,并上交%的商標許可使用費就可以加盟OYO。

    不難看出,盡管單體酒店深受資本追捧,但是對于酒店業主來說,命運是否能由此被改變似乎還難以下定論。事實上,酒店業主們真正想看見的,從來不是品牌與資本的狂歡。

    鷸蚌相爭,業主做不了漁翁

    家住濟南淮陰區的劉女士與丈夫楊先生共同經營著一家小酒店,酒店位于老城區,整座樓大部分鋪面都被改成商鋪轉租,劉女士在五年前也盤下一點地兒,才有了現在間客房的小酒店,入住率雖然不高,但平均能維持在%左右。

    從去年月份,王先生就計劃加盟行業品牌,但諸如七天、漢庭等市面上常見的品牌加盟條件都比較高,自家四十來間客房距離加盟標準還差一截。思忖良久后,最終選擇了近一段時間勢頭大盛的OYO。

    楊先生表示:“我們都覺得這個加盟還是很值得的,短短三個月,營業額就取得了不錯的成績,入住率與評分都有所提升,更新招聘的費用也不貴?!?/p>

    然而,好景不長,令楊先生與劉女士萬萬沒想到的事情卻發生了。近日,自稱是美團的工作人員打來電話,指出其酒店因為在工商登記的信息與現有招牌信息不符合,可能,面臨在美團APP內下架的風險。

    據悉,OTA渠道占據當前小型酒店客源的多半以上,其中,美團與攜程兩分天下,下架任何一家無疑是讓酒店業主自斷一條臂膀。對于這場突如其來的變數,美團工作人員表示:“最近一段時間會著重清理信息矛盾的酒店,或者提供新的資料,或者只能把招牌拆掉。如果想換招牌的話,可以試試考慮美團輕住?!?/p>

    這下楊先生才明白過來,這場下架危機其實就是品牌與品牌之間的競爭圍剿。這種現象并不稀奇,據OYO相關人員表示:很多酒店都遭受了這種打擊,已有數個城市的OYO房源由美團A全面下架,僅去年月份,太原家酒店因與OYO合作,被強制下架。不止美團,攜程方面也有這樣的舉動。

    為了自保,楊先生與劉女士只能選擇妥協,將招牌由OYO換成了輕住,很多酒店業主也陷入了來回更換招牌的尷尬期。

    當然,品牌方面對巨頭碾擠,自然不會坐以待斃,此前,OYO與美團、攜程合作關系。據環球旅訊報道,OYO向美團支付保底億元/年(每家店萬元,家酒店)的通道費,向攜程支付將近億元/年的通道費。

    其實,放眼整條單體酒店的賽道,隨處可見傳統酒店與互聯網巨頭的影子,同程藝龍在今年月推出了與OYO僅有一字之差的OYU,美團也孵化出了輕住。更重要的,OYO酒店最看重的競爭對手—曾經投資OYO Room的華住集團,又聯合IDG資本戰略投資了H連鎖酒店。

    事實上,每一方都不容小覷,值得一提的是,OYO向美團支付通道費的同時,要求美團不上線競爭對手 H hoel的酒店。神仙打架,“小鬼”遭殃,鷸蚌相爭,酒店業主卻做不成漁翁。

    對于酒店業主而言,品牌合則安,分則亂,看著酒店門口掛著的招牌,時時刻刻都在提心吊膽。

    (來源:品牌酒店資訊)

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